MesaLabs DataTrace Sentinel溫度數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)

嘗試從過程中獲取準(zhǔn)確的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)時(shí)，在肉類固化或烹飪環(huán)境中出現(xiàn)的烹飪溫度，副產(chǎn)品和環(huán)境條件的組合會(huì)帶來復(fù)雜性。

DataTrace Sentinel監(jiān)控系統(tǒng)允許實(shí)時(shí)傳輸關(guān)鍵指標(biāo)，以便可以在過程中對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的確定，以及何時(shí)可以在*有效和適當(dāng)?shù)臅r(shí)間將產(chǎn)品從過程中移除，從而無需手動(dòng)調(diào)節(jié)溫度驗(yàn)證。

嘗試從過程中獲取準(zhǔn)確的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)時(shí)，在肉類固化或烹飪環(huán)境中出現(xiàn)的烹飪溫度，副產(chǎn)品和環(huán)境條件的組合會(huì)帶來復(fù)雜性。太早結(jié)束烹飪過程可能導(dǎo)致產(chǎn)品烹飪不足，并可能導(dǎo)致召回和變質(zhì)，而太晚結(jié)束烹飪則會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品烹飪過度，從而導(dǎo)致產(chǎn)量下降和不必要的能源消耗。確切知道何時(shí)將產(chǎn)品從烹飪過程中取出意味著更高的產(chǎn)量和更好的盈利能力。

在工業(yè)環(huán)境中，必須考慮保護(hù)身體免受跌落或損壞，并密封以防腐蝕性化學(xué)物質(zhì)，以確保傳遞一致的數(shù)據(jù)。

DataTrace引入了DT Sentinel過程監(jiān)視系統(tǒng)，該系統(tǒng)專門設(shè)計(jì)用于惡劣環(huán)境中的實(shí)時(shí)過程監(jiān)視。

堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)

產(chǎn)量增加

減少能源消耗

更高的盈利能力

改善工人安全

保護(hù)和密封記錄儀